Tytuł Strony

Gwiazdą sylwestrowej nocy wcale nie musi być szampan, aby zabawa nabrała szampańskiego wydźwięku. Poniżej przepisy na udane toasty sylwestrowe.

Pink Dream

Potrzebujemy 30 ml aperol lub likieru campari. Do tego dodajemy 2 łyżki soku z cytryny i 200 ml schłodzonego, imbirowego piwa. Można dla ozdoby dodać do drinka kawałek jabłka lub nektarynki.

White Russian

Należy wsypać pokruszony lód do miski. Następnie dolewamy 20 ml likieru kawowego- najlepiej Kahlua i 30 ml wódki. Całość dokładnie miksujemy i przelewamy do kieliszka. Teraz wystarczy dodać 2 łyżki śmietanki kremówki ubitej na półsztywno, a warstwę piany nałożyć na drink. Całość dekorujemy czekoladowymi ziarenkami lub odrobiną kakao.

Mojito

Do wysokiej szklanki należy wycisnąć sok z limonki i wsypać drobno pokruszony lód. Następnie wlewamy 40 ml białego rumu- najlepiej Bacardi i dodajemy 2 łyżki cukru trzcinowego. Całość należy dobrze wymieszać i dodać kilka liści mięty. Drink dopełniamy wodą gazowaną.

Jamajca Green

Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu. Wlewamy pół szklanki soku pomarańczowego, 20 ml curacao i 20 ml rumu. Całość energicznie potrząsamy. Następnie przelewamy do wysokiej szklanki, gdzie dolewamy wytrawne wino musujące i dekorujemy listkiem mięty.

Brasilian Sunrise

Należy wsypać pokruszony lód, wlać 40 ml cachaca, 30 ml soku z cytryny oraz dodać trochę syropu grenadinowego. Następnie dokładamy surowe jajko i miksujemy do powstania pianki. Całość dekorujemy spiralką ze skórki pomarańczy.

Sparkling

Miksujemy 30 ml ginu z mrożonymi truskawkami. Następnie wlewamy 2 łyżki grenadiny. Całość dopełniamy schłodzonym różowym winem musującym. Wcześniej na talerzyk wsypujemy łyżkę grubego cukru. Brzeg kieliszka zanurzamy w soku cytrynowym, a kolejno w cukrze.

Nie ważne jaki drink wybierzemy, istotny jest sposób podania. Warto puścić wodze fantazji i przyozdobić kieliszek z drinkiem. Im więcej kolorowych dodatków w postaci kawałków owoców czy fikuśnych skórek pomarańczy, tym lepiej.

Aleksandra Święcicka